D’un œuf hollandais au poussin togolais : l’origine des poules pondeuses
13 février 2014
« Entre la poule et l’œuf, qui provient de l’autre ? » Presque tous les jours, nous utilisons des œufs, au petit déjeuner au dîner et surtout au cours de grandes occasions festives. Mais quelle est la provenance de ces œufs dont nous raffolons ? D’une poule me répondra certainement à raison une personne. Quel type de poule ? Quelle est l’origine de ces poules ? Voilà les interrogations auxquelles nous essaierons d’apporter des réponses. …